Фритюрница ГФК-40.2Н газовая

Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.Характеристики:- 700 серия
- облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
- полная газовая мощность 11 кВт
- расход природного газа 1,164 м3
- расход сжиженного газа 0,868 кг/ч
- ванна 21 л
- размеры ванны 336х146х106 мм
- масса масла, заливаемого до максимального уровня - 15 кг
- 2 корзины размером 295х120х105 мм
- количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 0,6 кг
- максимальная единовременная загрузка продукта - 1,2 (2х0,6) кг
- плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С
- разогрев масла до +190°С за 18 минут
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте
- система газ-контроль
- пьезорозжиг
- слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели
?- регулируемые по высоте ножки.Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Произовдитель: Абат