Гриль-ростер (хоспер) Vesta 50/23

Гриль-ростер (хоспер) Vesta 50/23 предназначен для работы на профессиональной кухне кафе и ресторана. Совмещает в себе преимущества закрытой печи и гриля, используется в закрытом помещении, работает только на древесном угле.
Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 150.ОсобенностиИзготавливается из стали повышенной жаростойкости (марка 17Г1С (17ГС) - котловая сталь) толщиной 6 мм.
Производитель заявляет срок службы печи минимум 10 лет.
Устройство корпуса мангала: стенки 6 мм, сэндвич панель, внешняя обшивка 0.8 мм нерж.сталь.
В двери теплоизоляция - минвата.
В дверях используется система противовесов.
Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо
Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд
Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле
Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом
Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок)
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
Огнезащитный экран, который предотвращает прямой контакт горящих углей со стенками гриля
В печи 7 направляющих для решеток. Готовить одновременно можно на двух решетках.
Гриль-печь Vesta - это возможность использовать все достоинства закрытой конструкции, но по бюджетной цене.
Расход угля, кг/день16-20КомплектацияГриль-решетка 1 шт.
Решетка теплового шкафа
Чугунный колосник
Тепловой экран
Зольный ящик
Щипцы, кочерга
Произовдитель: Vesta