Конвекционная печь КЭП-6Э

Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.Характеристики:- 6 уровней для противней 600х400 мм
- электромеханическая панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в
камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры
и боковые панели изделия покрыты
высококачественной эмалью
- дверца из нержавеющей стали с двойным
жаропрочным остеклением с воздушной
прослойкой исключает возможность
получения ожогов при работе с
оборудованием
- лампа подстветки
- 10,6 кВт/ч, 400 В.Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Произовдитель: Абат