• Главная

  • Тепловое

  • Механическое

  • Фаст-фуд

  • Барное

  • Нейтральное

  • Раздача

  • Мебель

  • Посуда и приборы

  • Мясопереработка

  • Хлебопекарное

  • Бизнесы

  • Импорт

  • Архив

  • Торгтехника

  • Удалить

  • Котел пищеварочный КПЭМ-350-О со сливным краном


    Производитель:Абат
    Код товара:59344
    Доступность:Уточняйте в торговых залах
    629 000 р.
    В корзину
    Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленностиХарактеристики:- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
    - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
    - объем варочного сосуда 350 л
    - опрокидывание с помощью электропривода
    - электронная панель управления
    - таймер до 10 часов
    - температура пароводяной рубашки до +120 С
    - кнопка управления заливом воды в варочный сосуд
    - крышка фиксируется в верхнем положении
    - газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
    - сливной кран
    - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

    Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

    Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности
    Произовдитель: Абат
    Характеристики
    МодельКПЭМ-350-О со сливным краном
    Время разогрева до 95 °C, мин, не более100
    Габаритные размеры, мм1510х1061х1312
    Диаметр котла, мм790
    Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C+30...+120
    Количество ТЭНов, шт.12
    Максимальная температура нагрева продукта, °C110
    МиксерНет
    Мощность, кВт36.2
    Напряжение, В400
    Номинальный объем, л350
    Панель управленияЭлектронная
    Сливной кранДа
    Тип котлаОпрокидываемые
    Тип опрокидыванияАвтоматическое
    Тип питанияЭлектричество
    Масса, кг330