• Главная

  • Тепловое

  • Механическое

  • Фаст-фуд

  • Барное

  • Нейтральное

  • Раздача

  • Мебель

  • Посуда и приборы

  • Мясопереработка

  • Хлебопекарное

  • Бизнесы

  • Импорт

  • Архив

  • Торгтехника

  • Удалить

  • Котел пищеварочный КПЭМ-400Т


    Производитель:Абат
    Код товара:59350
    Доступность:Уточняйте в торговых залах
    386 000 р.
    В корзину
    Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Характеристики:Номинальная потребляемая мощность, кВт 36,2
    Номинальное напряжение, В 400
    Количество ТЭН-ов, шт. 12
    Номинальный объем, л 400
    Опрокидывание -
    Миксер -
    Время разогрева до 95 °C, мин, не более 80
    Диаметр котла, мм 800
    Габаритные размеры, мм 1160х1160х1446(2280)
    Масса, кг 200Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
    Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом пароводяной рубашки. При отсутствии воды в пароводяной рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

    Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
    Произовдитель: Абат
    Характеристики
    МодельКПЭМ-400 Т
    Время разогрева до 95 °C, мин, не более80
    Габаритные размеры, мм1160х1160х1446(2280)
    Диаметр котла, мм800
    Количество ТЭНов, шт.12
    МиксерНет
    Мощность, кВт36.2
    Напряжение, В400
    Номинальный объем, л400
    Панель управленияМеханическая
    Сливной кранДа
    Тип котлаСтационарный
    Тип опрокидыванияСтационарный
    Тип питанияЭлектричество
    Масса, кг200