Мармит вторых блюд Регата М2-1500-1840-02-П Atesy

Мармит вторых блюд паровой М2 Регата, предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкостей с гарнирами.
Нагрев продуктов осуществляется с помощью ТЭНов, расположенных в ванне под гастроёмкостями.
Мармит вторых блюд «влажного» обогрева, благодаря чему нагрев ёмкостей осуществляется с помощью горячего пара. Температура воды в ванне не превышает 85С и пригорание продуктов исключено.
Для удобства работы модуль подключается к центральной магистрали водопровода для долива воды в ванну, а также канализационной магистрали - для слива воды.
Гастроемкости в комплект не входят.
Температура, С +85
Произовдитель: Atesy