Миксер планетарный В10F-1 Assum

Если повару необходимо перемешать ингредиенты без образования «комочков», взбить продукт до воздушной массы, он прибегает к помощи миксера. Особенность планетарных миксеров в том, что месильный механизм имитирует движение планеты – вращаются и насадки, и платформа. Таким образом смешивание ингредиентов проходит более эффективно. Миксер универсальный крупногабаритный, используется для производства большого количества продукта. Из-за своего размера и веса оборудование устанавливается на пол. Оно, как и другие миксеры компании, выпускается с лопаткой, венчиком, крюком. Отметим, что модель не предполагает наличия защитной решетки, отсутствует и аварийный выключатель.«Верх» конструкции поднимается с помощью ручки, дежа съемная, поэтому не возникнет трудностей с уходом. В модели зубчатая передача.
Произовдитель: Assum