Миксер планетарный BH-30 Viatto

Планетарный миксер VIATTO BH30 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов, различных начинок, фарша и пюре, бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 30л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 3,5 кг, теста - 7 кг.

Основные характеристики:
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,1
Вес, кг 109
Длина, мм 550
Ширина, мм 560
Высота, мм 870
Емкость дежи, л 30
Кол-во скоростей 3
Максимальная загрузка теста, кг 7
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Скорость вращения, об/мин 408
Тип крепления дежи съемная
Комплект поставки Венчик, лопатка, крюк
Размеры в упаковке (дл.), мм 650
Размеры в упаковке (шир.), мм 590
Размеры в упаковке (выс.), мм 1050
Вес в упаковке, кг 114
Произовдитель: Viatto