Печь конвекционная GARBIN 64РE VAP
264 999 р.
Описание
Конвекционная печь GARBIN 64РE VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.Особенности:
Произовдитель: Garbin
- 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
- Инжекторное пароувлажнение
- 2 вентилятора с реверсом
Произовдитель: Garbin
Характеристики
| Характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 70 кг |
| Высота | 770 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Количество уровней | 6 |
| Мощность | 9.2 кВт |
| Подключение | 380 В |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | от 0 до 280 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электронное |
| Ширина | 965 мм |
| Производитель | |
| Артикул | 64PEVAP(6D) |
| Страна производства | Италия |