Печь конвекционная Unox XEBL-16EU-YPRS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания.
Unox BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом. BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE и BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS созданы для полного контроля процесса выпечки и максимальной свободы творчества. Повторение процессов, которые экономят время и снижают затраты. Выдающиеся показатели доходности, безопасности и надежности, а также наиболее элегантный дизайн.
| Особенности тепловое | |
| Количество уровней | 16 |
| Пароувлажнение | Есть |
| Размер противня, мм | 600*400 |
| Управление | Электронное |
| Температурный режим | |
| Температурный режим | Высокотемпературный |
| Габариты и вес | |
| Длина, мм | 1 875 |
| Ширина, мм | 892 |
| Высота, мм | 1 018 |
| Вес, кг | 251 |
| Электропотребление | |
| Мощность, Вт | 38 500 |
| Напряжение | 380В |
| Логистическая информация | |
| Вес в упаковке, кг | 310 |
| Габариты в упаковке, мм | 2030*960*1290 |