Печь конвекционная NB-UA-606E 01 RH Inoxtrend

Конвекционная печь Inoxtrend GUA-606EB предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

Прямая система генерации пара
Вентиляторы из нержавеющей стали с автореверсом
Термостат камеры
Дверь с двойным стеклом
Рабочая камера с закругленными углами
Индикатор нагрева камеры
Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
Эргономичная ручка
Механизм замка двери действует по принципу свободные руки - дверь можно закрыть одним движением руки

Дополнительные характеристики:

Таймер: от 0 до 120 минут
Диаметр подключения к воде: 3/4
Давление: от 1,5 до 2,5 бар
Соединительная муфта: 32 мм

Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление механическое
Температурный режим от 50 до 270 °С
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Таймер есть
Мощность 11.4 кВт
Ширина 870 мм
Глубина 770 мм
Высота 714 мм
Вес (без упаковки) 85 кг
Страна-производитель Италия
Произовдитель: Inoxtrend