• Главная

  • Тепловое

  • Механическое

  • Фаст-фуд

  • Барное

  • Нейтральное

  • Раздача

  • Мебель

  • Посуда и приборы

  • Мясопереработка

  • Хлебопекарное

  • Бизнесы

  • Импорт

  • Архив

  • Удалить

  • Печь ротационнаяРПШ-16-2/1М в комплекте ТШГ-16-01


    Производитель:Абат
    Код товара:59464
    Доступность:Уточняйте в торговых залах
    862 000 р.
    В корзину
    Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.Характеристики:Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М:

    - легкость и удобство в управлении
    - новый лаконичный дизайн
    - увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
    - регулировка скорости вращения вентиляторов в камере
    - возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)
    - возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
    - совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
    - после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
    Произовдитель: Абат
    Характеристики
    МодельРПШ-16-2/1М
    Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более18 (до +270 °С)
    Габаритные размеры, мм1400х1520х2145
    Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.1 (ТШГ-16-01)
    Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт2х0,37=0,74
    Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт0.12
    Номинальная потребляемая мощность, кВт35.12
    Номинальное напряжение, В400
    Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час6
    Тип оборудованияРотационная печь
    Тип питанияЭлектричество
    Частота вращения поворотной рамы, об/мин1
    Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин1440
    Масса, кг580