Планетарный миксер Gastrorag B40K-HD

Планетарный миксер GASTRORAG B40K-HD предназначен для замешивания жидкого теста и приготовления кремов, муссов, соусов и пюре на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён фиксированной рабочей головкой и съёмной дежой. Корпус изготовлен из окрашенной стали, дежа &ndash из нержавеющей стали.Максимальная загрузка:

• При замешивании теста: до 8 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 1:2)

Скорости вращения:

• 104 об/мин
• 206 об/мин
• 399 об/мин

В комплект поставки входят 3 насадки &ndash крюк для замешивания теста, плоский битер и проволочный венчик.
Произовдитель: Gastrorag