| Характеристики | |
| Время разогрева, мин | 20-30 мин |
| Габаритные размеры, мм | 1050x897x860 |
| Габариты брутто, мм | 1150х997х1110 |
| Максимальное количество противней | 8(325х530)4(530х650) |
| Масса нетто/брутто | 165/192 кг |
| Материал изготовления | полностью н/сталь |
| Мощность конфорки, кВт | 3 |
| Номинальное напряжение | 380/50-60Hz |
| Пределы регулирования температуры, °C | 0-400 |
| Рабочая температура конфорки, 0С | 400 |
| Разборная конструкция для быстрой очистки | + |
| Размер противня | 325х530х15/30/50 530х650х15/30/50 |
| Размеры рабочей камеры дух. | 540х657х438 |
| Температура жарки, С0 | 50-290 |
| Тип конфорки | КЭ-0,12/3 |
| Электрическая мощность | 16.5 кВт |
| Электроконфорка, мм | 295х415 мм |