| Линии раздачи > Характеристики | |
| Время разогрева до рабочей температуры воды в ванне, мин | 25 |
| Время разогрева рабочей поверхности конфорки до температуры 400С | 20 |
| Высота до столешницы, см | 87 |
| Диаметр конфорки, мм | 220±0,5 |
| Диапазон регулирования рабочей температуры воды в ванне, °С | 30-90 |
| Допустимая нагрузка на одну конфорку, кг | 20 |
| Количество зон нагрева, шт | 1 |
| Количество клавишных переключателей, шт | 1 |
| Количество поворотных переключателей, шт | 1 |
| Количество полок, шт | 1 |
| Количество светодиодных светильников, шт | 1 |
| Количество терморегуляторов, шт | 1 |
| Количество ТЭНов, шт | 2 |
| Номинальная вместимость гастроемкостей, л | 46 |
| Объем воды, заливаемой в паровую ванну, л | 8 |
| Площадь полок, м2 | 0,5 |
| Размеры паровой ванны ДхШхВ, мм | 894х595х180 |
| Ширина с направляющей для подносов, мм | 1030 |
| Линии раздачи > Габариты и вес | |
| Вес, кг | 125 |
| Высота с полкой, см | 148.4 |
| Габаритные размеры, мм | 1500x705 (1030)x870 (1484) |
| Длина, см | 150 |
| Ширина, см | 70.5 |
| Характеристики | |
| Модель | ПМВЭ15У |
| Производитель | |
| Код завода | 100115008 |
| Электропотребление | |
| Напряжение, В | 230 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3,086 |
| Род тока | однофазный с нейтралью, переменный |
| Частота тока, Гц | 50 |