Шкаф промежуточной расстойки Bakery Line IP.28.12 Apach

Расстоечный шкаф Apach Bakery Line IP.28.12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для промежуточной расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена электромеханической панелью управления и крутящимися колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, карманы - из шерстяного материала. Особенности:. ​Комбинируется с вакуумными делителями Bakery Line серий: SDT, SD, SDF. Бактерицидная лампа. Вытяжка воздуха. Счетчик заготовок. Двойной электрический выход для легкого подключения к вакуумному делителю. Дополнительные характеристики:. Количество рядов: 28. Количество карманов: 336. Развеска: от 50 до 600 гр. Габариты в упаковке: 2680х2120х1810 мм. Опции (заказываются отдельно):. Посыпатель муки. Специальное напряжение 220 В. Видео
Произовдитель: Apach