Шкаф шоковой заморозки Chef Line LBVU50LR2UV Apach

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU50LR2UV предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Особенности:. Функции:. Шоковое охлаждение. Глубокая заморозка. Непрерывный цикл. Ручной цикл от -40 до 10 °С. Пристенная конструкция под тележку. Автоматическое определение загрузки. УФ-лампа. Программное обеспечение, контролирующее все процессы:. Динамическое управление температурой. Интенсивность вентиляции. Уровень влажности. Климатический класс: 5. Дополнительные характеристики:. Вместимость: 1 тележка GN 2/1 или 2 тележки GN 1/1 или 1 тележка 100х100 мм. Мощность охлаждения: 22,98 кВт. Толщина изоляции: 100 мм
Произовдитель: Apach