| Характеристики | |
| Модель | ШПЭ104 |
| Брутто, не более кг | 725 |
| Внутренние размеры камеры (ДхГхВ), мм | 1000х800х180 |
| Время разогрева пекарской камеры до рабочей температуры 240 °С, мин, не более | 40 |
| Диапазон регулирования температуры пекарского шкафа, °С | (20:270)+-10 |
| Исполнение | подуглеродистая сталь |
| Код завода | 100110401 |
| Количество камер, шт | 4 |
| Количество пакетных переключателей , шт | 8 |
| Количество термоограничителей, шт | 4 |
| Количество терморегуляторов, шт. | 4 |
| Количество устанавливаемых хлебных форм №7, шт. | 96 |
| Нетто, не более кг | 405 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 20,8 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Площадь пода, м | 2,92 |
| Размеры (ДхГхВ) | 1300x1025(1080)x1680 |
| Размеры в упаковке (ДхШхВ) | 1430x1260x565 |
| Род тока | трехфазный, переменный с нейтралью |
| Температура срабатывания термовыключателя, °С | (320)324 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Ширина с ручкой, мм | 1080 |
| Длина, мм | 1300 |
| Ширина, мм | 1025 |
| Высота, мм | 1680 |