Тендерайзер ETS720 Assum

Аппарат приобретают для заведений общепита небольших размеров - кафе, ресторанов, столовых./Тендерайзер ETS720 делает консистенцию мяса (без костей), филе рыбы рыхлой, а это напрямую влияет на скорость приготовления и на вкус блюда. Благодаря тому, что ножи аккуратно надрезают волокна мяса, оно получается очень сочным и нежным
Электрический привод.
Реверсивный переключатель.
Ширина загрузочной горловины 175 мм.
20 пар ножей.
Произовдитель: Assum