Тестомес МТ-15М-2/МТ30 для крутого теста Торгмаш

Тестомес для крутого теста МТ-15М-2/МТ30 используется в самых разных направлениях пищевой и перерабатывающей промышленности. Служит для замеса крутого и кондитерского теста при производстве: пельменей, вареников, чебуреков, мантов, хинкали, домашней лапши и прочих кулинарных изделий и их полуфабрикатов. В кондитерской промышленности применяется для замешивания теста пряников, при производстве пряников, изготовленных из сырцового и заварного теста. Конструкция месильных органов позволяет использовать этот тестомес при приготовлении сахарного теста для печенья данного вида.
Тестомесильная машина очень удобна в применении и эксплуатации, благодаря своим компактным размерам. Занимает мало места на производственных площадях, а при необходимости, может быть легко переставлена на другое место или участок.
В качестве месильных органов служит пара параллельных валов с лопастями Z-образной формы. Валы располагаются горизонтально и имеют направление вращения навстречу друг другу.
Узлы и детали конструкции: месильное корыто, валы, лопасти месильных органов тестомеса, изготавливаются из нержавеющей стали. Это делает очень легкой очистку машины в процессе эксплуатации от различных загрязнений. За счет этого дополнительно увеличивается стойкость металла к окислению, коррозии, что не маловажно.
Защитная решетка на месильном корыте тестомеса делает ее безопасной для обслуживающего персонала. Исключает попадание во вращающиеся части машины посторонних твердых предметов, которые могут вывести ее из строя.Тестомес ТОРГМАШ МТ–15М-2 (МТ-30) очень удобен в применении и эксплуатации благодаря своим компактным размерам, имеет не высокую производительность. Все эти показатели создают необходимое удобство в эксплуатации этой тестомесильной машины на всех предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе, столовых, чебуречных, пельменных и им подобным.
Частота вращения правого месильного органа - 80 об./мин
Частота вращения левого месильного органа - 70 об./мин
Размеры в упаковке (дл.), мм 650 Размеры в упаковке (шир.), мм 400 Размеры в упаковке (выс.), мм 840 Вес в упаковке, кг 110
Произовдитель: Торгмаш