• Главная

  • Тепловое

  • Механическое

  • Фаст-фуд

  • Барное

  • Нейтральное

  • Раздача

  • Мебель

  • Посуда и приборы

  • Мясопереработка

  • Хлебопекарное

  • Бизнесы

  • Импорт

  • Архив

  • Торгтехника

  • Удалить

  • Пароконвектомат газовый ПКГ6/Г (бойлерный) Grill Master


    Производитель:Grill Master
    Код товара:60674
    Доступность:Уточняйте в торговых залах
    464 000 р.
    В корзину
    Компания GRILL MASTER представляет новый газовый бойлерный пароконвектомат ПКГ6/Г на 6 гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм.  Пароконвектомат может работать в трёх режимах: пар, конвекция, пароконвекция. В отличии от младшей модели оснащен электрическим бойлером, который может быть задействован для приготовления в режиме чистый пар, и имеет двойную  систему парообразования - инжекторную и бойлерную.

    Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла. Внутренние стекло печи снабжено опцией легкого открытия для чистки. Безопасность эксплуатации обеспечивается комплексной системой газ-контроль. Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверсного движения для равномерного приготовления. Пароконвектомат оснащен автоматической и ручной системой регулировки влажности от 0 до 100%, таймером на 120 минут. Температура в камере печи поддерживается в автоматическом режиме в пределах от 50 до 300С. . . . . . . .
    Произовдитель: Grill Master
    Характеристики
    Габаритные размеры, мм960?850?960 мм
    Газконтроль+
    Газовая мощность, кВт9 кВт
    Душирующее устройство+
    Полноценный парогенератор для функции чистого пара+
    Потребляемая электрическая мощность в режиме Выпечка, кВт0,5
    Потребляемая электрическая мощность в режиме Чистый пар, кВт6,5 кВт (в режиме чистый пар)
    Противни6 противней GN 1/1 или 600?400 мм
    Расход газа, кг/ч (пропан-бутан)0.72
    Расход газа, м3/ч (метан, природный)0.954
    Система автоматического и ручного увлажненияда, от 0 до 100%
    Система парообразованиябойлерная/инжекторная
    Таймер со звуковой сигнализацией 120 минут+
    Температурные режимы+50?С до +300?С
    Функция реверса для равномерного распределения тепловых потоков+
    Электронный розжиг+
    Масса, кг144 кг