Плита электрическая ПЭ-0,48М
Плиты ПЭ-0,48М предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов как в наплитной посуде, так и в рабочей камере жарочного шкафа.
На плите установлены электрические чугунные конфорки.
Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке.
Каждая конфорка и панель с пакетными переключателями может быть «откинута» в положение для удобного технического обслуживания.
Плиты собираются из двух модулей: верхний модуль – собственно сама плита с конфорками, нижний модуль – жарочный шкаф.
Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него.
Это позволяет раздельно перемещать модули плит через стандартные дверные проёмы, лестничные клетки и устанавливать их на место эксплуатации.
Изготовлена из нержавеющей стали
Площадь рабочих поверхностей конфорок: 0,48 м2
Время разогрева конфорок до 400 °С, не более: 25 мин
Духовой шкаф:
Мощность жарочного шкафа: 6,3 кВт
Регулирование температуры в жарочном шкафу: 50-300 °C
Объём камеры жарочного шкафа: 150 дм2
Время разогрева жарочного шкафа до 270 °С, не более: 35 мин.
Количество противней: 2
Размеры противней: 650х530х30 (GN 2/1)
На плите установлены электрические чугунные конфорки.
Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке.
Каждая конфорка и панель с пакетными переключателями может быть «откинута» в положение для удобного технического обслуживания.
Плиты собираются из двух модулей: верхний модуль – собственно сама плита с конфорками, нижний модуль – жарочный шкаф.
Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него.
Это позволяет раздельно перемещать модули плит через стандартные дверные проёмы, лестничные клетки и устанавливать их на место эксплуатации.
Изготовлена из нержавеющей стали
Площадь рабочих поверхностей конфорок: 0,48 м2
Время разогрева конфорок до 400 °С, не более: 25 мин
Духовой шкаф:
Мощность жарочного шкафа: 6,3 кВт
Регулирование температуры в жарочном шкафу: 50-300 °C
Объём камеры жарочного шкафа: 150 дм2
Время разогрева жарочного шкафа до 270 °С, не более: 35 мин.
Количество противней: 2
Размеры противней: 650х530х30 (GN 2/1)
Характеристики
T max конфорки, °C300
T min конфорки, °С50
Габаритные размеры, мм955х860х880
Духовой шкафДа
Количество конфорок4
Конфоркачугун
Мощность, кВт17
Питание380
ПроизводствоРоссия
Установканапольная
