Шкаф пекарский ШПЭНМр-1 (с пароувлажнением) Онега
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-1 (с пароувлажнением) предназначен для выпечки хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Области применения:
- Выпечка хлебобулочных изделий
- Выпечка кондитерских изделий
Особенности:
- Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних).
- Разборная конструкция (съемная подставка).
- Функция ручного пароувлажнения.
- Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов – 210 мм.
- Передняя панель и дверка печи изготовлены из нержавеющей стали.
- Площадь пода, м2: 0,65
- Диапазон регулирования температуры, °C: 50-300
- Время разогрева камеры до 240 °C, мин: 30
- Внутренние размеры камеры, мм: 960х760х215
Характеристики
МодельШПЭНМР-1
Вес, кг90
Гарантия12 месяцев
ДвериГлухие
Диапазон температур50...270
Мощность, кВт5.6
Размер противня, мм770х460
Длина, мм1280
Ширина, мм935
Высота, мм1020
