Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M
- Цена по запросу
+-
Краткие характеристики
Габаритные размеры, мм800x800x1763
Мощность, кВт1.2
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
• тэн оттайки
• термощуп-1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 13шт или противеней 400x600 - 13шт
• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 40мм
• тип охлаждения - вентиляция
• контроллер: dixell
• температурный режим: от +70С до +3С за 90мин (60кг), от +70С до -18С за 240мин (38кг)
• на колёсах
Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.
• тэн оттайки
• термощуп-1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 13шт или противеней 400x600 - 13шт
• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 40мм
• тип охлаждения - вентиляция
• контроллер: dixell
• температурный режим: от +70С до +3С за 90мин (60кг), от +70С до -18С за 240мин (38кг)
• на колёсах
Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.
Характеристики
Габаритные размеры, мм800x800x1763
Мощность, кВт1.2
Напряжение, В220
Цикл заморозки,+70С до -18С за 240мин (38кг)
Цикл охлаждения,+70С до +3С за 90мин (60кг)
Масса, кг190
