Профессиональные слайсеры
Быстрая нарезка овощей, мяса, ветчины и твердых сыров теперь обеспечена благодаря новому чудо-ножу – слайсеру (или ломтерезке). Этот полуавтоматический и автоматический прибор качественно нарезает продукты на ровные ломтики. Все слайсеры в своем составе имеют дисковый острый нож из нержавеющей или хромированной стали. В комплект также входит встроенное, затачивающее ножи, устройство.
Достоинства профессионального слайсера для нарезки:
- ассортимент продуктов, которые можно нарезать, достаточно широкий. Это не только разнообразные колбасы и сыры, но также мясо и рыба (сырые, вареные и замороженные), овощи, фрукты, хлеб;
- толщина ломтиков регулируется оператором. Во всех случаях остатки будут минимальными, а кусочки — идеально ровными и одинаковыми;
- слайсеры для нарезки абсолютно безопасны в использовании. Они оборудованы самозатачивающимися ножами, и в функции обслуживающего персонала входит только периодическая очистка оборудования от пищевых отходов;
- средняя скорость работы обычного слайсера для нарезки составляет 1 ломтик в секунду. Это гарантирует высокую производительность при сохранении отличного качества.
- долговечность. При надлежащем уходе аппараты прослужат много лет без потери функциональных свойств.