Плита индукционная ПЭИ-4/G4 D Dominator

Плита индукционная Dominator ПЭИ-4/G4 D — передовое мощное тепловое оборудование, позволяющее быстро и с высоким качеством производить любого типа тепловую обработку продуктов в наплитной посуде. Актуальна для среднего и крупного формата заведений питания.

Плита оснащена 4-мя плоскими конфорками (стеклокерамика 4 мм), размер конфорки — 380х360 мм, а мощность каждой составляет 5 кВт. Температура нагрева регулируется (с шагом 20) в диапазоне от +60 до +240 ºC. Регулировка мощности от 1 до 10. Современная система управления — сенсорные кнопки и цифровой дисплей. Корпус и подставка изготовлены из нержавеющей стали высокой марки AISI 430. Есть защитный бортик и боковые вентиляционные борта.

Технические параметры:

• площадь зоны нагрева — 0,137 м2;
• время нагрева посуды за 1-5 минут;
• работает с подключением к сети 380V;
• мощность плиты — 20 кВт.