Шкаф шоковой заморозки ASH10K DF Apach
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена электронной панелью управления и термощупом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали с пленочным покрытием Fingerprint Free. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности:. Циклы охлаждения и заморозки по времени и по термощупу. Мягкий и жесткий циклы охлаждения и заморозки. Автоматический переход в режим хранения после окончания работы. Дополнительные характеристики:. Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм
Характеристики
Артикул207742
Вес (без упаковки)830 кг
Вес (с упаковкой)156 кг
Высота1600 мм
Высота (в упаковке)136 мм
Глубина760 мм
Глубина (в упаковке)1790 мм
Количество уровней10
Мощность2.79 кВт
Напряжение380 В
Производительность цикла заморозки25 кг
Производительность цикла охлаждения40 кг
Расстояние между уровнями74 мм
Страна производстваИталия
Температурный режим заморозкиот 70 до -18 °С
Температурный режим охлажденияот 70 до 3 °С
Холодильный агрегатвстроенный
Цикл заморозки240 мин.
Цикл охлаждения90 мин.
Ширина790 мм
Ширина (в упаковке)800 мм