Чебуречница электрическая Kayman ЧЭ-4 А купить в Новосибирске

Чебуречница электрическая Kayman ЧЭ-4 А

  • Чебуречница электрическая Kayman ЧЭ-4 А
Производитель: Kayman
Доступность: Уточните в торговом зале
Артикул: 92151

  • Цена по запросу

  • +-

Краткие характеристики
Вес брутто, кг13.7
Вес нетто, кг12.67
Все характеристики

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Чебуречница KAYMAN предназначена для приготовления чебуреков, беляшей и пирожков, во фритюре. Производительность 36-40 шт./час, время приготовления 6-7 мин. Одновременно в ванне можно приготовить 4 чебурека. Объем фритюра 14л, время разогрева фритюра до температуры +190°С 25мин. При помощи терморегулятора в ванне поддерживается заданная температура в пределах +50…+190°С.
В ванне предусмотрена специальная решетка, препятствующая пригоранию чебурека на ТЭНе. Чебуречница изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Два блока управления включают в себя ТЭН и терморегулятор, а также являются съемными, что облегчает проводить их санитарную обработку. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. После обжарки готовые чебуреки выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Благодаря отверстиям в поддоне, излишки масла стекают обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла. В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Характеристики

Вес брутто, кг13.7
Вес нетто, кг12.67
Габаритные размеры изделия, мм930х505х270
Материал рабочей поверхностиНержавеющая сталь
Мощность, кВт7.8
Напряжение, В220
Авторизация