Чебуречница ЕВРО
- 25 300 р.
+-
Краткие характеристики
МодельЕВРО
Время приготовления чебурека, мин.6…7
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 660х410х280
Количество упаковок, шт. 1
Чебуречница «Евро» предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре).
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕЧебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта. В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
- Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
- Блок управления легко снимается с ванны, что обеспечивает простоту санитарно-гигиенической очистки изделия
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕЧебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта. В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
Характеристики
МодельЕВРО
Время приготовления чебурека, мин.6…7
Время разогрева фритюра до температуры +190°С, мин.27
Габаритные размеры (длина?ширина?высота), мм605х327х273
Номинальная мощность, кВт3,9
Номинальное напряжение, В220
Объем заливаемого масла (фритюра), л14
Одновременное приготовление чебуреков в ванне, шт.2
Пределы регулирования температуры, °С+50…+190
Производительность, шт./час16…20
Масса, кг6
Логистическая информация
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 660х410х280
Количество упаковок, шт. 1
Масса в упаковке, кг 6,4
Тип упаковки гофрокартонная коробка
Похожие товары
Чебуречница М
49 600 р.
Чебуречница-мини М
34 900 р.