Конвекционная печь XFT193 Unox купить в Новосибирске

Конвекционная печь XFT193

  • Конвекционная печь XFT193
Производитель: Unox
Доступность: Уточняйте в торговых залах
Артикул: 58283

  • 150 000 р.

  • +-

Краткие характеристики
Размер противней, мм600х400
Количество уровней, шт4
Вес, кг49
Высота, см50.9
Вес в упаковке, кг54
Высота в упаковке, см50.9
Все характеристики

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Печь конвекционная UNOX XFT 193 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°C
Распределение воздушных потоков в камере выпечки:
Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением
Управление климатом в камере готовки:
Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Технология STEAM.Maxi™: подача влажности вручную
Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
Опционально:
Соленоидный клапан позволяет соединить печь с гидросетью напрямую.
Подключение к воде
Количество уровней 4
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 75 мм
Управление механическое.

Характеристики

Размер противней, мм600х400
Количество уровней, шт4
Пароувлажнениеда
Расстояние между уровнями, мм75
Система управлениямеханическая
Температура, С max+260
Температура, С min+30

Габариты и вес

Вес, кг49
Высота, см50.9
Длина, см80
Ширина, см77

Логистическая информация

Вес в упаковке, кг54
Высота в упаковке, см50.9
Длина в упаковке, см80
Объем в упаковке, м30.314
Ширина в упаковке, см77

Производитель

МодельXFT193
Торговая маркаUnox
СтранаИталия
Гарантия12 месяцев

Электропотребление

Напряжение, В220/380
Мощность, кВт6.5
Авторизация

Доставка бесплатнопо Москве и до транспортной компании при сумме заказа более 20 000 рублей
Опыт работыПродажа оборудования и мебели для магазинов и ресторанов с 1993 года
ГеографияТорговые залы в Москве, Новосибирске, Барнауле, Томске, Кемерово, Новокузнецке
ПусконаладкаПри покупке продукции Абат пусконаладка в Новосибирске бесплатно.