Котел пищеварочный КПЭМ-350-О со сливным краном
- 629 000 р.
+-
Краткие характеристики
МодельКПЭМ-350-О со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более100
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленностиХарактеристики:- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 350 л
- опрокидывание с помощью электропривода
- электронная панель управления
- таймер до 10 часов
- температура пароводяной рубашки до +120 С
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд
- крышка фиксируется в верхнем положении
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
- сливной кран
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 350 л
- опрокидывание с помощью электропривода
- электронная панель управления
- таймер до 10 часов
- температура пароводяной рубашки до +120 С
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд
- крышка фиксируется в верхнем положении
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
- сливной кран
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности
Характеристики
МодельКПЭМ-350-О со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более100
Габаритные размеры, мм1510х1061х1312
Диаметр котла, мм790
Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C+30...+120
Количество ТЭНов, шт.12
Максимальная температура нагрева продукта, °C110
МиксерНет
Мощность, кВт36.2
Напряжение, В400
Номинальный объем, л350
Панель управленияЭлектронная
Сливной кранДа
Тип котлаОпрокидываемые
Тип опрокидыванияАвтоматическое
Тип питанияЭлектричество
Масса, кг330
Похожие товары
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМ2
862 000 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП
1 000 000 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-400П паровой
287 000 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-400Т
386 000 р.