Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР-В

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР-В Abat с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, кафе, ресторанах, столовых. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Особенности котла:
- объем котла 60 литров
- три режима работы
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд выполнен из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304, дополнительно по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- опрокидывание с помощью ручного привода
- электронная панель управления (мембранная клавиатура)
- температура приготовления продукта до +125 С
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- легкосъемный миксер.
Особенности миксера:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- реверс
- 2 режима работы (Вперед, Вперед-Назад)
Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.
Особенность котлов серий ОМР-В и ОМР-ВК - это возможность регулирования температуры самого продукта от 0 °С до +125°С.