Линии раздачи питания в столовую купить в Новосибирске

Линии раздачи питания


  Линии раздачи - это оборудование, используемое для качественной организации процесса раздачи питания. Назначением линий раздачи является кратковременное хранение готовых блюд, предназначенных для последующей реализации посетителям. Такие линии раздачи широко используются в самых различных заведениях общественного питания - рестораны быстрого питания, столовые различных предприятий и организаций, кафе самообслуживания, комбинаты питания и др. Линия раздачи состоит из ряда различных по функционалу модулей, каждый из которых автономен.
  Особенности:
  Меню вашего заведения и его технические особенности влияют на комплектацию модулей. Существует несколько видов:

  • нейтральное оборудование — место для содержания столовых приборов и посуды, подносов, хлеба, боксы под кассовый аппарат;
  • тепловые и холодильные элементы — необходимы для подачи еды и напитков при заданной температуре.
  Правильно выстроенный поток людей — залог успеха любого общепита. Для этого нужно:
  • В начале разместить столы для подносов, различных столовых приборов и хлеба.
  • Далее идут холодильные витрины для закусок.
  • Затем размещаются мармиты для сохранения супов и вторых блюд.
  • После этого идут нейтральные модули для напитков.
  • Завершают линию кассовые модули.

  Это основные элементы, но в каждой столовой всё уникально.
 Линии раздачи для столовой имеют много плюсов:

  • скорость: за счёт правильного расположения всех элементов, клиент значительно быстрее выбирает и покупает то, что ему нужно;
  • удобство: готовые блюда всегда хранятся с нужной температурой подачи;
  • автономность: все модули работают независимо друг от друга, значит, вы выбираете комплектацию, необходимую вам;
  • экономия:  в формате самообслуживания можно отказаться от официантов и других сотрудников для снижения ваших расходов.



Сравнение товаров (0)



Буфет нейтральный БН-113/1946 Техно-ТТ
Буфет нейтральный БН-113/1946 Техно-ТТ
Гастроемкости в комплекте: НетКоличество полок, шт: 1Материал корпуса: Оцинкованная стальСпособ установки: СтационарныйТип: нейтральный

438 000 р.

Ванна охлаждаемая ITERMA Drop-In С-ПХ1-1355 Толга Iterma
Ванна охлаждаемая ITERMA Drop-In С-ПХ1-1355 Толга Iterma
Температурный режим холодильного отсека, С: от 1 до 10Тип: ванна охлаждаемая

98 100 р.

Витрина для холодных блюд ITERMA Drop-In ВХ-1025 Толга Iterma
Витрина для холодных блюд ITERMA Drop-In ВХ-1025 Толга Iterma
Температурный режим холодильного отсека, С: от 5 до 10Тип: витрина холодильная

202 000 р.

Витрина для холодных блюд ITERMA Drop-In ВХ-1355 Толга Iterma
Витрина для холодных блюд ITERMA Drop-In ВХ-1355 Толга Iterma
Температурный режим холодильного отсека, С: от 5 до 10Тип: витрина холодильная

214 000 р.

Витрина охлаждаемая встраиваемая ВО-1025 Д Техно-ТТ
Витрина охлаждаемая встраиваемая ВО-1025 Д Техно-ТТ
Для самообслуживания: ДаКомпрессор: DanfossМатериал полки: СтеклянныеПодсветка: ДаПолезный объем, л: 550

220 000 р.

Витрина холодильная ITERMA ВХВ-1107-21К1
Витрина холодильная ITERMA ВХВ-1107-21К1
Артикул: ВХВ 1107 21К1Вес (без упаковки): 170 кгВысота: 1750 ммГлубина: 700 ммМощность: 0.6 кВт

252 000 р.

Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1025БТ Техно-ТТ
Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1025БТ Техно-ТТ
Компрессор: ACCНазначение: Для льдаТемпературный режим, С: -1…+1Термостат: ЭлектронныйХолодильный агрегат: Выносной

34 900 р.

Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1025БХА Техно-ТТ
Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1025БХА Техно-ТТ
Вместимость: 3 GN 1/1Гастроемкости в комплекте: НетКомпрессор: ACCМатериал корпуса: нержавеющая стальНаправляющие для г/е в комплекте: Нет

87 800 р.

Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1025БХД Техно-ТТ
Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1025БХД Техно-ТТ
Вместимость: 3 GN 1/1Гастроемкости в комплекте: НетКомпрессор: DanfossМатериал корпуса: нержавеющая стальНаправляющие для г/е в комплекте: Нет

95 800 р.

Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1355БТ Техно-ТТ
Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1355БТ Техно-ТТ
Компрессор: ACCНазначение: Для льдаТемпературный режим, С: -1…+1Термостат: ЭлектронныйХолодильный агрегат: Выносной

45 400 р.

Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1355БХА Техно-ТТ
Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1355БХА Техно-ТТ
Вместимость: 4 GN 1/1Гастроемкости в комплекте: НетКомпрессор: ACCМатериал корпуса: нержавеющая стальНаправляющие для г/е в комплекте: Нет

97 900 р.

Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1355БХД Техно-ТТ
Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1355БХД Техно-ТТ
Вместимость: 4 GN 1/1Гастроемкости в комплекте: НетКомпрессор: DanfossПолезный объем, м3: 0.07Температурный режим, С: -1…+1

108 000 р.

Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1685БТ Техно-ТТ
Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1685БТ Техно-ТТ
Глубина ванны, мм: 100Компрессор: ACCМатериал корпуса: нержавеющая стальНазначение: Для льдаПолка-надставка: Нет

57 400 р.

Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1685БХА Техно-ТТ
Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1685БХА Техно-ТТ
Вместимость: 5 GN 1/1Гастроемкости в комплекте: НетКомпрессор: ACCПолезный объем, м3: 0.08Температурный режим, С: -1…+1

103 000 р.

Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1685БХД Техно-ТТ
Встраиваемая ванна для льда ВЛ-1685БХД Техно-ТТ
Вместимость: 5 GN 1/1Гастроемкости в комплекте: НетКомпрессор: ACCМатериал корпуса: нержавеющая стальНаправляющие для г/е в комплекте: Нет

114 000 р.

Показано с 1 по 15 из 182 (всего 13 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!