Машина для пасты Fimar PF40E

Машина для пасты Fimar PF40E &mdash это новая и усовершенствованная модель. Фабрика применяет новые технологии для производства данных машин, что позволило улучшить внешний вид, характеристики материалов и снизить стоимость. При этом неизменны остались надежность машины (модель PF40E — 100% итальянского происхождения) и качество пасты. Теперь, пастамашины Fimar можно смело ставить не только на закрытую кухню, но и на открытую для демонстрации приготовления свежей пасты перед клиентом.

Особенности и преимущества:

• всё выполнено из нержавеющей стали — корпус, чаша, месильный крюк и шнек
• экструзионная горловина оснащена водяным охлаждением для повышения качества изготавливаемой пасты
• решетчатая крышка
• панель управления — электронная
• чашу можно легко снять для очистки и мойки
• производительность 13 кг/ч
• емкость дежи 3,5 кг
• диаметр насадок 57 мм
• корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
• подключается к электросети 380В
• В стандартную комплектацию входит электронный нож-резак для нарезки макаронн.
• Насадки для паста-машины приобретаются за отдельную плату

К модели Fimar PF40E подходят те же насадки-фильеры, что на модели MPF2,5 и MPF4.Благодаря большому выбору насадок, вы сможете приготовить классические спагетти, лазанью, пасту барбине, фетуччини, тальятелле. Длинная и короткая паста, разнообразие форм - теперь вы можете радовать посетителей заведения традиционными блюдами популярной итальянской кухни.Управлять паста-машиной очень просто, она надежна и неприхотлива в обслуживании. Обучать персонал для работы специально не потребуется. Машина для пасты осуществляет полный цикл производства: от замешивания теста до получения готовых изделий.На корпусе чаши (дежи) расположен микровыключатель, который отключит машину, если вдруг несанкционированно откроется крышка.