Пароконвектомат Apach AP7QM GAS
- 429 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)129 кг
Вес (с упаковкой)140 кг
МодельAP7QM GAS
Страна производстваИталия
Пароконвектомат Apach AP7QM GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла.Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробннее о необходимости водоподготовки читайте здесь.Особенности:
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- 3 высокопроизводительных вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер от 0 до 120 минут
- Открывание двери справа налево 
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Размер камеры: 660х486х612 мм
- Напряжение: 220В
- Мощность:
- Газовая: 15 кВт
- Электрическая: 0,4 кВт
- Габариты в упаковке: 1040х970х1100 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)129 кг
Вес (с упаковкой)140 кг
Высота985 мм
Глубина868 мм
Количество уровней7
Мощность15.4 кВт
Панель управлениямеханическая
Подключениегаз
Расстояние между уровнями70 мм
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 0 до 260 °С
Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400)
Ширина939 мм
Производитель
МодельAP7QM GAS
Страна производстваИталия