Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT
- 405 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)115 кг
Вес (с упаковкой)120 кг
Артикул187570
МодельAP10D COMPACT
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Особенности:
- 99 программ по 4 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция предварительного нагрева
- Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 630х1042х1110 мм
- Встроенная автоматическая мойка
Характеристики
Вес (без упаковки)115 кг
Вес (с упаковкой)120 кг
Высота910 мм
Глубина842 мм
Количество уровней10
Мощность14 кВт
Панель управленияэлектронная
Подключение380 В
Способ образования параинжектор
Ширина530 мм
Производитель
Артикул187570
МодельAP10D COMPACT
Страна производстваИталия
Похожие товары
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10QT
444 000 р.
Пароконвектомат Apach Cook Line AP20QT
875 000 р.
Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QT
314 000 р.
Пароконвектомат Apach Cook Line AP7QT
367 000 р.