Пароконвектомат FM RXB-610 V7
- 455 000 р.
+-
Краткие характеристики
Количество уровней, шт10
Панель управленияэлектронная
Вес, кг112
Высота, см114.5
Высота в упаковке, см120.9
Длина в упаковке, см95
Пароконвектомат FM RXB-610 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Сохранение до 99 программ пользователя
Функция Любимые рецепты
6 режимов готовки
Предварительный нагрев
Разморозка / расстойка
Охлаждение / подогрев
Режим Дельта-T (только при наличии термощупа)
Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно)
Регулируемая влажность
Регулировка подачи пара
Звуковой сигнал окончания цикла
Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
Предохранительный термостат
Галогеновое освещение камеры
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Замок безопасности двери
Высокоплотная изоляция
Возможность установки душирующего устройства
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
Номинальная тепловая мощность: 13,8 кВт
Размер камеры: 490х655х935 мм
Уровень шума: до 70 дБ
Опции (заказываются отдельно):
Изменение направления открытия двери
Автоматическая мойка
Встроенный термощуп
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 50 до 270 °С
Мощность 13.65 кВт
Ширина 815 мм
Глубина 890 мм
Высота 1145 мм
Вес (без упаковки) 112 кг
Страна-производитель Испания
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Сохранение до 99 программ пользователя
Функция Любимые рецепты
6 режимов готовки
Предварительный нагрев
Разморозка / расстойка
Охлаждение / подогрев
Режим Дельта-T (только при наличии термощупа)
Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно)
Регулируемая влажность
Регулировка подачи пара
Звуковой сигнал окончания цикла
Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
Предохранительный термостат
Галогеновое освещение камеры
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Замок безопасности двери
Высокоплотная изоляция
Возможность установки душирующего устройства
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
Номинальная тепловая мощность: 13,8 кВт
Размер камеры: 490х655х935 мм
Уровень шума: до 70 дБ
Опции (заказываются отдельно):
Изменение направления открытия двери
Автоматическая мойка
Встроенный термощуп
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 50 до 270 °С
Мощность 13.65 кВт
Ширина 815 мм
Глубина 890 мм
Высота 1145 мм
Вес (без упаковки) 112 кг
Страна-производитель Испания
Характеристики
Количество уровней, шт10
Панель управленияэлектронная
ГастроемкостиGN 1/1
Температура, С max270
Температура, С min50
Тип пароконвектоматаинжекторный
Шаг уровней, мм80
Габариты и вес
Вес, кг112
Высота, см114.5
Длина, см81.5
Ширина, см89
Логистическая информация
Высота в упаковке, см120.9
Длина в упаковке, см95
Объем в упаковке, м31.137
Ширина в упаковке, см99
Производитель
МодельRXB-610 V7
Торговая маркаFM
СтранаИспания
Гарантия12 месяцев
Электропотребление
Напряжение, В380
Мощность, кВт13.65 кВт