Печь конвекционная Apach AB16QM
- 879 715 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)290 кг
Вес (с упаковкой)310 кг
МодельAB16QM
Страна производстваИталия
Конвекционная печь Apach AB16QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входит тележка на 16 противней размером 600х400 мм.Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер (от 0 до 120 мин.)
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1250х1140х2100 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)290 кг
Вес (с упаковкой)310 кг
Высота1900 мм
Глубина934 мм
Количество уровней16
Мощность28.5 кВт
Подключение380 В
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 0 до 285 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Управлениеэлектромеханическое
Ширина1051 мм
Производитель
МодельAB16QM
Страна производстваИталия
Нет отзывов об этом товаре.
Похожие товары
Печь конвекционная Apach AB4QD
379 717 р.
Печь конвекционная Apach AB4QM
267 413 р.
Печь конвекционная Apach AB6GM GAS
526 939 р.
Печь конвекционная Apach AB6GT GAS
629 131 р.
Печь конвекционная Apach AB6M
223 370 р.
Печь конвекционная Apach AB6QD
420 841 р.