Конвекционная печь Superiore-D
Краткие характеристики
Размер противней, мм600х400 GARBIN, FOINOX
Количество уровней, шт4
Вес, кг62.5
Высота, см63
АртикулSUPERIORE Digital
СтранаИталия
Конвекционная печь GARBIN SUPERIORE-D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. В комплект поставки 2 противня размером 600х400 мм или 2 решетки GN 1/1. Особенности:. Память на 99 программ приготовления. Прямой впрыск пара. 2 вентилятора с реверсом. Цифровой таймер до 10 часов. Автоматический пароотвод. Открывающаяся вниз дверца. Опции (заказываются отдельно):. Напряжение: 220 В. Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L9.
Характеристики
Размер противней, мм600х400 GARBIN, FOINOX
Количество уровней, шт4
Расстояние между уровнями, мм80
Подключение380 В
Система управленияэлектронное
Температурный режим, Сот 0 до 280 °
Тип емкостиGN 1/1, 600х400 мм
Габариты и вес
Вес, кг62.5
Высота, см63
Длина, см78
Ширина, см73.5
Производитель
АртикулSUPERIORE Digital
СтранаИталия
Электропотребление
Мощность, кВт7
