Печь конвекционная ПК-16М

Электрические конвекционные печи инжекционного типа серии ПК предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, а также для приготовления гастрономических блюд в сфере общественного питания (ресторанах, кафе, столовых).
Конвекционная печь используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Электромеханическое управление
Вкатная тележка на 16 уровней для пекарских листов 600х400 (пекарские листы в комплект не входят)
Расстояние между уровнями: 80мм.
3 скорости вентилятора
Автоматический реверс вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Регулировка подачи пара
Осушение камеры, путём регулировки заслонки выхода излишнего пара
Механический замок двери