Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1664 UD

Электромеханическая печь Tecnoeka EKF 1664 UD предназначена для крупных кондитерских и всех тех пекарен, которые ставят на первое место сочетание качества и количестваЭлектронная печь EKF 1664 UD является самой мощной и вместительной среди печей новой гаммы Evolution. Благодаря вместимости 16 противней 600 х 400, устанавливаемых на практичную выдвижную тележку с эргономичной ручкой и колесами с тормозами, она позволяет выпекать большое количество хлебобулочных и кондитерских изделий.Равномерность приготовления обеспечивается высоким качеством материалов и 5 вентиляторами, распределенными по всей высоте печи.ОсобенностиИнжекторное пароувлажнение (UD)Внутренний отсек с электронными компонентами печи принудительно вентилируетсяПекарная камера из нержавеющей сталиВнутренняя подсветка и дверца с прозрачным двойным стеклом позволяет следить за процессом выпекания и не нагревается до опасных температурСъемный жаростойкий уплотнитель в месте прилегания дверцыЭлектромеханическая панель управленияВертикальное открывание дверцы