Печь конвекционная Tecnoeka EKF 443 D UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 443 D UD находит себе применение в многочисленных ситуациях: от баров до кондитерских, от пекарен до закусочных со сладкими блюдами на вынос, нет ситуации, в которой EKF 443 D UD не чувствовала бы себя не на высоте.Несмотря на свои ограниченные размеры, эта печь является по-настоящему эффективным оборудованием для приготовления или разогрева круассанов, пончиков, небольших тортов или небольших кондитерских изделий, употребляемых прямо на прогулке.Цифровая панель управления, прямой впрыск воды для парообразования и рабочая камера из нержавеющей стали позволяют удовлетворить требования даже самой требовательной пекарни.Противни формата 480x340 мм идеально подходят и для выпечки полубагетов (46 см).ОсобенностиИнжекторное пароувлажнение (UD)Электронная панель управления (горизонтальная) (D)Внутренний отсек с электронными компонентами печи принудительно вентилируетсяПекарная камера из нержавеющей сталиВнутренняя подсветка и дверца с прозрачным двойным стеклом позволяет следить за процессом выпекания и не нагревается до опасных температурСъемный жаростойкий уплотнитель в месте прилегания дверцыЭлектромеханическая панель управленияВертикальное открывание дверцы