Планетарный миксер B7

Планетарный миксер B7 представляет серию пищевых миксеров. Является многофункциональным устройством для приготовления негустого теста, кремов, муссов, соусов, начинок. Применяется для взбивания яиц, сливочного масла, смешивания фаршей и различных ингредиентов. Отлично подходит для ресторанов, кафе, столовых, кондитерских и других предприятий общепита. Объем дежи данной модели составляет 7,5 л. Материал дежи высококачественная нержавеющая сталь, имеется пластиковая крышка для предотвращения разбрызгивания продукта. В миксере установлен шестеренчатый привод, скорость вращения регулируется оператором в зависимости от технологии приготовления и особенностей продукта с панели управления. Подъемная голова облегчает процесс мойки и обслуживания. Среди главных достоинств миксера:

• многофункциональность;
• высокое качество смешивания и взбивания;
• удобное управление;
• безопасная конструкция.

В стандартный комплект поставки входят три насадки: венчик, лопатка и крюк. Венчик используется для взбивания, лопатка для смешивания, а крюк преимущественно для приготовления теста. Технические параметры Планетарный миксер B7