Пароконвектомат CC04M0L
- 168 000 р.
+-
Краткие характеристики
Количество уровней, шт4 600х400 - GN1/1
Температура, С max280
Вес, кг78
Габаритные размеры ДхШхВ, мм867х826х772
МодельCC04M0L
CC04M0L – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия. Простота управления и низкие затраты на обслуживание CC04M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с средней проходимостью.
ФУНКЦИИ
•Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
•X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
•Пар
•X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 280°С
•Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE-
•X CORE термощуп-СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
•Автоматическая программа чистки в ночное время-
•Автоматическое охлаждение-
•X CLEAN автоматическая мойка-АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
•Сохранение до 99 программ-
•Готовка в ночное время-
•Циклы приготовления на каждую программу-РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
•X EQUAL реверсивные вентиляторыX DOUBLE
•пароконвектоматов
•шкафов шокового охлаждения
•расстоечных камер
•подставокПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
•Режим продолжения работы до выключения
•Единица измерения температуры °C
•ОсвещениеТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
•Система лёгкой очистки внутреннего стекла
•X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
•Наружный разъём для второго термощупа-
•Цифровая регулировка инжекции воды-
•X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
ФУНКЦИИ
•Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
•X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
•Пар
•X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 280°С
•Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE-
•X CORE термощуп-СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
•Автоматическая программа чистки в ночное время-
•Автоматическое охлаждение-
•X CLEAN автоматическая мойка-АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
•Сохранение до 99 программ-
•Готовка в ночное время-
•Циклы приготовления на каждую программу-РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
•X EQUAL реверсивные вентиляторыX DOUBLE
•пароконвектоматов
•шкафов шокового охлаждения
•расстоечных камер
•подставокПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
•Режим продолжения работы до выключения
•Единица измерения температуры °C
•ОсвещениеТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
•Система лёгкой очистки внутреннего стекла
•X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
•Наружный разъём для второго термощупа-
•Цифровая регулировка инжекции воды-
•X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
Характеристики
Количество уровней, шт4 600х400 - GN1/1
Температура, С max280
Тип пароконвектоматаинжекторный
Управлениемеханическое
Шаг уровней, мм80 mm
Габариты и вес
Вес, кг78
Габаритные размеры ДхШхВ, мм867х826х772
Характеристики
МодельCC04M0L
Производитель
Гарантия2 года
Электропотребление
Напряжение, В400 3N~ / 230 3N~
Мощность, кВт10.5
Похожие товары
Пароконвектомат CC06DGCL Radax
296 000 р.
Пароконвектомат CC06DG0L Radax
261 000 р.
Пароконвектомат CC06DGDL Radax
274 000 р.
Пароконвектомат CC04DGCL Radax
264 000 р.
Пароконвектомат CC04DG0L Radax
229 000 р.
Пароконвектомат CC04DYCL Radax
245 000 р.