Шашлычница электрическая Kayman ГШЭ-4-ГД А

Универсальная гриль-шашлычница с дымогенератором предназначен для приготовления шашлыков из мяса, овощей, птицы, морепродуктов и является великолепной альтернативой традиционному мангалу открытого огня на профессиональной. В шашлычницу встроен дымогенератор, он работает на щепе фруктовых пород древисины. Крышка дымогенератора закрывается при открывании двери, исключая возгорание щепы, и открывается при закрывании двери, обеспечивая свободную подачу дыма в камеру. На передней панели гриля находится лоток для размещения щепы в дымогенератор. Дымогенератор не дает искр, что обеспечивает безопасность использования гриля в помещении и не тербует применения систем искрогашения.
Дверь стеклянная с резиновым уплотнителем, который препятствует выходу дыма из камеры в помещение кухни, а специальный замок фиксирует стеклянную дверь в закрытом состоянии. Рабочая камера имеет подсветку. Фиксатор двери в открытом состоянии обеспечивает удобство и безопасность загрузки/ разгрузки продукта, а также исключает ожог рук повара при самопроизвольном закрытии горячей двери.
Количество садок 4шт., количество таймеров 4шт. Одновременное приготовление 8-ми порций шашлыка по 400гр. Максимальная загрузка гриля 3,2кг. В одной садке можно приготовить две порции шашлыка одновременно (2х400гр.).
В комплекте поддон для сбора, стекающего с продукта, жира и влаги. Каждая садка гриля имеет порядковый номер, которому соответствует свой таймер на панели управления, а лампы индикации и звуковой сигнал вовремя предупредят о готовности блюда. Контроль температуры внутри камеры гриля и времени термической обработки гарантируют абсолютную повторяемость процесса приготовления шашлыка. Диапазон установки температуры +50…+250°С. Диапазон установки таймера 10-60мин.