Шкаф расстоечный Apach APE12ABQ
Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Особенности:
- Термостат
- Ручной залив воды
- Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
- Увеличенный контейнер для воды
- Габариты в упаковке: 1035х1050х800 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)48 кг
Вес (с упаковкой)63 кг
Высота (без упаковки)706 мм
Глубина893 мм
Количество уровней12
Мощность2.4 кВт
Напряжение220 В
Расстояние между уровнями75 мм
Страна производстваИталия
Температурный режимот 0 до 60 °С
Типшкаф
Тип подключения к водезаливной
Управлениемеханическое
Установканапольный
Формат емкостейпротивень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Ширина935 мм