Сковорода электрическая СЭ49

Сковорода электрическая СЭ49-40-0,27Сковорода электрическая типа СЭ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд.Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СЭ49-40-0,27Опрокидываемая, облиц. нерж.Объем 40 л.Лицевая часть — нерж. сталь;Количество Тэнов-3 шт.Номинальная потребляемая мощность, кВт:одного тена — 3суммарная — 9Номинальное напряжение: 400 ВРод тока: трехфазный, переменный, с нейтральюВремя разогрева сковороды до рабочей температуры: 230С, не более 15 минутРасход электроэнергии для поддержания температуры 230С в стационарном режиме при работе вхолостую: не более 1,4 кВт*чДиапазон регулирования температуры сковороды,С: (20-270)10Номинальная вместимость чаши ,м 3л ,не более 40Площадь дна чаши, м2л, не менее 0,27УПАКОВКАДеревянная обрешетка, поддон.Допустима транспортировка в два яруса.