Спиральный тестомес HS20 в Новосибирске
- 70 799 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Модель
HS20
Вес аппарата, кг
90
Длина, мм
730
Ширина, мм
390
Торговая марка
Hualian Machinery
Страна
Китай
Тестомес HS20 наиболее компактная модель в серии спиральных тестомесов HS, с дежой объемом 21 л. Предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Оптимальный вариант для небольших пекарен, кондитерских, пиццерий, кафе. Отличительной особенностью серии является наличие двух скоростей работы. Если миксер односкоростной, то смешивание ингредиентов и замес выполняется одновременно на одной скорости. В двухскоростных миксерах смешивание ингредиентов происходит на меньшей скорости, а непосредственно замес на большей. Это обеспечивает тесту более однородную, эластичную структуру. Среди других особенностей тестомеса:
- электронный таймер установки времени замеса (в отличие от механических имеет более надежную конструкцию и увеличенный рабочий ресурс);
- дежа и все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали;
- шестеренная передача регулирует скорость вращения месильного органа и обеспечивает тестомесу компактную конструкцию, надежность работы и долговечность.
Характеристики
Модель
HS20
Вес аппарата, кг
90
Габаритные размеры, мм
730х390х900
Максимальный объем загрузки, кг
8
Мощность(кВт)
1.5
Напряжение, В
220
Объём дежи (л)
21
Скорость смешивания (об./мин)
112/198
Скорость чаши (об./мин)
12/20
Габариты и вес
Длина, мм
730
Ширина, мм
390
Высота, мм
900
Масса, кг
90
Производитель
Торговая марка
Hualian Machinery
Страна
Китай
Москва, ш. Энтузиастов, д. 56, стр. 32
