Стерилизатор ножей Kayman СН-2-36-Р-М А

Стерилизатор ножей KAYMAN является незаменимым для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов общественного питания, на предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Стерилизатор крепится к стене. Дверь стерилизационной камеры изготовлена из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей. Дверь оснащена замком. Две решетки-держателя для ножей выполнены из нержавеющей стали и рассчитаны на 18 ножей каждая. Так же стерилизатор оснащен двумя магнитными держателями для ножей. Держатели легкосъемные. Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей. В приборе используется ртутная лампа низкого давления ДРБ 8-1 с бактерицидным потоком 0,16 Вт. Средний срок службы лампы 5000 ч. Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери. Ограничения по размерам (для ножей): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см. Ширина каждой ячейки - 9 мм.