Тестомес Assum ТТ-D15D в Новосибирске

Горизонтальные тестомесы работают с крутым тестом (пельменным, макаронным). Их приобретают для крупных кондитерских и хлебных предприятий.

Тестомес ТТ-D15D прост в управлении и не требует специальных навыков или знаний. С его помощью можно приготовить любой тип теста.

Assum предлагает тестомесы с объемом дежи 30, 50 и 100 литров (ТТ-D50D). Перемешивание происходит за счет движения Z-образной спирали, которая запускается при включении аппарата. Тестомес работает с одной скоростью – 42 об/мин. Максимальное количество теста в одной партии: 15 кг.

Аппарат оснащен крышкой, которая поднимается вверх. Таким образом полностью исключается попадание внутрь посторонних предметов.

Тестомес полностью изготовлен из нержавеющей стали.